⭐️راهنمای جامع خرید چرخ گوشت تسمه ای صنعتی 🥩: هر آنچه باید بدانید!

چرخ گوشت تسمه ای صنعتی، یک ابزار حیاتی در آشپزخانه های صنعتی و کسب و کارهای مرتبط با فرآوری گوشت است. این دستگاه ها با قدرت و کارایی بالا، امکان چرخ کردن حجم زیادی از گوشت را در مدت زمان کوتاهی فراهم می کنند. از رستوران ها و فست فودها گرفته تا قصابی ها و کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی، همگی به نوعی به چرخ گوشت های صنعتی نیاز دارند. انتخاب یک چرخ گوشت تسمه ای مناسب، نیازمند داشتن اطلاعات کافی در مورد انواع، ویژگی ها و کاربردهای آن است. در این راهنمای جامع، به بررسی کامل این دستگاه پرکاربرد می پردازیم تا شما را در انتخاب بهترین گزینه برای کسب و کارتان یاری کنیم. با توجه به اینکه پایه اصلی بسیاری از غذاها مانند کباب، کتلت، همبرگر و کوفته، گوشت چرخ شده می باشد، بنابراین تولید آن با کیفیت بالا اهمیت بالایی دارد. چرخ گوشت این کار  را به خوبی انجام می دهد و از ماشین آلات اصلی مراکز بزرگ و پر کارکرد گوشتی و پروتئینی مانند رستوران ها، فست فودها، کبابی ها، قصابی ها و سوپر بروتئین ها محسوب می گردد. فروش چرخ ‌گوشت تسمه ای توسط این مجموعه انجام می گیرد.

چرخ گوشت ها بر اساس شیوه انتقال قدرت موتور به دو شکل تسمه ای و گیربکسی تولید می شوند.

چرخ گوشت تسمه ای ابتدایی ترین مدلهای چرخ گوشت می باشد که در ساختار آنها جهت انتقال نیرو از موتور به قطعات از تسمه های پلاستیکی استفاده می شود و با چرخش تسمه شروع به کار می کند.

در ادامه این مقاله، فروشگاه تجهیزات شما را با انواع چرخ گوشت تسمه ای و ویژگیهای آنها آشنا می سازد.

انواع چرخ گوشت تسمه ای صنعتی: بررسی جامع

چرخ گوشت های تسمه ای صنعتی، در دو نوع اصلی رومیزی و ایستاده تولید می شوند. هر کدام از این مدل ها، ویژگی ها و کاربردهای خاص خود را دارند:

• چرخ گوشت تسمه ای رومیزی: این مدل ها، برای کسب و کارهای کوچک تر که نیاز به چرخ کردن حجم کمتری از گوشت دارند، مناسب هستند. چرخ گوشت های رومیزی، فضای کمتری را اشغال می کنند و به راحتی قابل حمل و نقل هستند. معمولا در قصابی های کوچک، آشپزخانه های خانگی و کسب و کارهای نوپا کاربرد دارند. به دلیل ابعاد کوچکتر، قدرت موتور و ظرفیت تولید آن ها نسبت به مدل های ایستاده کمتر است.

• چرخ گوشت تسمه ای ایستاده: این مدل ها، برای کسب و کارهای بزرگ تر که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت دارند، طراحی شده اند. چرخ گوشت های ایستاده، دارای پایه های چرخ دار هستند که جابجایی آن ها را آسان می کند. این مدل ها معمولا در رستوران های بزرگ، کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی و کشتارگاه ها استفاده می شوند. قدرت موتور و ظرفیت تولید آن ها بسیار بالاتر از مدل های رومیزی است و می توانند به طور مداوم و بدون وقفه کار کنند.

چرخ گوشت تسمه ای را بر حسب کاربری به دسته های چرخ گوشت صنعتی و چرخ گوشت نیمه صنعتی می توان تقسیم کرد.

علاوه بر این، چرخ گوشت های تسمه ای صنعتی را می توان بر اساس سایز دهانه خروجی و تعداد تسمه ها نیز دسته بندی کرد. سایز دهانه خروجی، تعیین کننده میزان گوشتی است که در هر بار چرخ کردن می توان وارد دستگاه کرد. تعداد تسمه ها نیز، نشان دهنده قدرت و استحکام دستگاه است. هر چه تعداد تسمه ها بیشتر باشد، دستگاه می تواند فشار و بار بیشتری را تحمل کند.

 بر اساس تعداد تسمه و اندازه دهانه خروجی، چرخ گوشت های تسمه ای اندازه‌های مختلفی دارند. چرخ گوشت 32 تسمه‌ای از پرکاربردترین انواع چرخ گوشت ها به شمار می رود که اندازه تیغه آن 32 سانتی‌متر است و چرخ گوشت تسمه‌ای 42، پس از مدل 32 کاربرد بیشتری دارد.

ویژگی های کلیدی چرخ گوشت تسمه ای صنعتی

یک چرخ گوشت تسمه ای صنعتی با کیفیت، باید دارای ویژگی های زیر باشد:

• قدرت موتور بالا: موتور قوی، تضمین می کند که دستگاه می تواند حجم زیادی از گوشت را بدون افت کیفیت و سرعت چرخ کند. توان موتور چرخ گوشت‌های تسمه ای از 4 اسب بخار تا 10 اسب بخار متغیر است و مدلهای صنعتی می‌توانند تا 400 کیلوگرم گوشت را با کیفیت بالا در هر ساعت چرخ کنند.

• بدنه و قطعات مقاوم: بدنه و قطعات دستگاه، باید از جنس استیل ضد زنگ یا مواد مقاوم در برابر خوردگی باشند تا در برابر رطوبت و مواد غذایی آسیب نبینند.

• قابلیت تنظیم سرعت: امکان تنظیم سرعت چرخ کردن، به شما این امکان را می دهد تا با توجه به نوع گوشت و نیاز خود، سرعت مناسب را انتخاب کنید.

• سیستم ایمنی: یک چرخ گوشت صنعتی ایمن، باید دارای سیستم های حفاظتی مانند قطع کن خودکار در صورت گیر کردن گوشت یا بالا رفتن دما باشد.

• قابلیت شستشوی آسان: قطعات دستگاه باید به راحتی قابل جدا شدن و شستشو باشند تا بهداشت دستگاه حفظ شود.

• چرخش معکوس: به دلیل مجهز بودن اغلب مدلهای چرخ گوشت تسمه ای به کلید چرخش معکوس، امکان کنترل حرکت محور چرخ گوشت ممکن می باشد و زمانیکه گوشت در گلویی گیر می کند این قابلیت موجب رهاسازی و تخلیه چرخ گوشت می گردد.

• پنجره های مختلف: پنجره های مختلف چرخ گوشت تسمه ای، چرخ کردن گوشت در سایز های مختلف را امکانپذیر می سازند. پنجره های کوچک رشته های نازکی از گوشت و پنجره های بزرگتر رشته های بزرگتری از گوشت را تولید می کنند.

• جداسازی قطعات: یکی دیگر از ویژگی‌های انواع چرخ گوشت تسمه ای امکان جداسازی قطعات و شست‌وشو و سرهم کردن دوباره آنها می باشد که بهداشت و سلامت دستگاه را افزایش می دهد.

مهمترین شاخصه انواع چرخ گوشت تسمه ای این است که می توانند علاوه بر چرخ کردن گوشت، مواد آبدار مانند پیاز و سیب زمینی را هم چرخ کنند. در مدلهای گیربکسی این امر موجب آسیب رساندن به قطعات و موتور می شود، در حالیکه در چرخ گوشت تسمه ای به دلیل نوع ساخت بدنه، آب و خرده های مواد غذایی داخل دستگاه باقی نمی مانند و باعث ایجاد بوی بد نمی‌شوند. همچنین تسمه های پلاستیکی با آب مواد واکنش نشان نمیدهند، به همین دلیل این مدلها برای رستوران ها و کبابی ها  که معمولا حجم زیادی از پیاز و سیب زمینی را چرخ می کنند، گزینه مناسبتری می باشند.

برندهای معتبر چرخ گوشت تسمه ای صنعتی

در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید چرخ گوشت تسمه ای صنعتی فعالیت می کنند. از جمله این برندها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• چرخ گوشت تسمه ای امگا (Omega): یکی از برندهای شناخته شده در بازار است که به دلیل کیفیت ساخت بالا و طول عمر زیاد، مورد توجه بسیاری از کسب و کارها قرار دارد. این برند، مدل های مختلفی از چرخ گوشت های تسمه ای را با قدرت های متفاوت تولید می کند.

• چرخ گوشت تسمه ای مینروا (Minerva): این برند ایتالیایی، به تولید چرخ گوشت های صنعتی با کیفیت و کارایی بالا مشهور است. مدل های مختلف مینروا، دارای ویژگی های پیشرفته ای مانند سیستم خنک کننده موتور و تیغه های تیز و مقاوم هستند.

• چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار (Electrokar): الکتروکار یکی از برندهای ایرانی است که به تولید چرخ گوشت‌های تسمه‌ای با کیفیت و قیمت مناسب شناخته می‌شود. این برند با ارائه خدمات پس از فروش قوی، توانسته است جایگاه خوبی در بازار ایران به دست آورد.

فروشگاه تجهیزات: انتخاب برتر شما در خرید چرخ گوشت تسمه ای

در میان برندهای مختلف، فروشگاه تجهیزات با ارائه محصولاتی با کیفیت و خدمات متمایز، به عنوان یک انتخاب برتر در زمینه خرید چرخ گوشت تسمه ای صنعتی شناخته می شود. فروشگاه تجهیزات با در نظر گرفتن نیازهای مختلف مشتریان، مدل های متنوعی از چرخ گوشت های تسمه ای را با قدرت ها و ظرفیت های متفاوت ارائه می دهد. علاوه بر این، فروشگاه تجهیزات با ارائه خدمات مشاوره تخصصی، به شما کمک می کند تا بهترین گزینه را برای کسب و کار خود انتخاب کنید.

فروشگاه تجهیزات در مقایسه با رقبایی مانند امگا و مینروا، علاوه بر ارائه کیفیت بالا، قیمت های رقابتی تری را نیز ارائه می دهد. همچنین، خدمات پس از فروش فروشگاه تجهیزات شامل گارانتی معتبر و پشتیبانی فنی قوی، خیال شما را از بابت عملکرد دستگاه راحت می کند. اگر به دنبال یک چرخ گوشت تسمه ای صنعتی با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش قوی هستید، فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب برای شماست.

نکات مهم در خرید چرخ گوشت تسمه ای صنعتی

قبل از خرید چرخ گوشت تسمه ای صنعتی، به نکات زیر توجه کنید:

• ظرفیت تولید: با توجه به حجم گوشتی که روزانه نیاز به چرخ کردن دارید، ظرفیت مناسب را انتخاب کنید. انتخاب ظرفیت بالاتر از نیاز، هزینه اضافی را به شما تحمیل می کند. انتخاب ظرفیت پایین تر، باعث می شود که دستگاه تحت فشار قرار گیرد و طول عمر آن کاهش یابد.

• قدرت موتور: قدرت موتور باید متناسب با ظرفیت تولید دستگاه باشد. هر چه ظرفیت تولید بیشتر باشد، به موتور قوی تری نیاز است.

• جنس بدنه و قطعات: بدنه و قطعات دستگاه باید از جنس استیل ضد زنگ یا مواد مقاوم در برابر خوردگی باشند.

• گارانتی و خدمات پس از فروش: از معتبر بودن گارانتی و خدمات پس از فروش اطمینان حاصل کنید.

• قیمت: قیمت چرخ گوشت های صنعتی، بسته به برند، ظرفیت و ویژگی های آن ها متفاوت است. قبل از خرید، قیمت ها را مقایسه کنید و بهترین گزینه را با توجه به بودجه خود انتخاب کنید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد  فروش چرخ گوشت تسمه ای و ویژگیهای آنها می توانید با کارشناسان فروشگاه تجهیزات در تماس باشید.

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار  پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701 
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول چرخ گوشت تسمه ای صنعتی